الأخبار » أخبار المرأة » أكلة حلوة.. طريقة سهلة لتحضير كريم كراميل بالقشطة

أكلة حلوة.. طريقة سهلة لتحضير كريم كراميل بالقشطة

  ،   التاريخ : 2020-09-28   ،   المشاهدات : 289


يُعرف الكريم كراميل بنكهته الجميلة التي يُحبها الكثير من الصغار والكبار، ويُمكنكم معرفة طريقة تحضير الكريم كراميل بالقشطة، كالتالي:  

المكونات

• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

• 3 ملاعق من صفار البيض.

• كوب من الحليب.

• كوب ونصف سكر.

• ربع ملعقة من الملح.

• 2 كوب من القشطة.

• 2 بيضة.

طريقة التحضير  

يتم وضع القشطة مع الحليب ثم يتم تسخينهما، وفي نفس الوقت يتم خفق صفار البيض والبيض وكوب من السكر، ثم يوضع خليط الحليب والقشطة فوق خليط البيض، مع الملح و الفانيلا، ويتم التقليب حتى تمتزج كل المكونات.  

ثم يتم وضع الكمية المتبقية من السكر مع كوب ونصف من الماء في وعاء على نار عالية، ويُقلّب الخليط حتى يذوب السكر، حتى يتم توزيعه في كؤوس، ويتم سكب مزيج الكاسترد والماء على الكؤوس ويتم إدخالهم في الفرن لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك يتم قلب جوانب كؤوس الكريم كراميل في أطباق، ويتم وضعهم في الثلاجة، لمدة ساعتين، وتُقدّم باردة.

 

 

إضافة تعليق