اقتصادية عجمان تُنظّم ورشة عمل في يوم القهوة العالمي 2023
،
المصدر : عجمان / دائرة التنمية الاقتصادية عجمان
التاريخ : 2023-10-01 (10:14 AM)
،
المشاهدات : 207
،
التعليقات : 0
نظّمت دائرة التنمية الاقتصادية في عجمان ورشة عمل بعنوان "حضّر قهوتك المختصة" بمناسبة يوم القهوة العالمي الذي يصادف الأول من أكتوبر من كل عام، شارك بها مجموعة من محبّي القهوة من الموظفين في الدائرة، ضمن أجواء مفعمة بالمرح والتسلية للجميع، من أجل تعزيز بيئة العمل السعيدة والإيجابية.
وقال حسّن علي الشحّي، رئيس فريق السعادة: "تحظى القهوة بمكانة مميّزة في المجتمع الإماراتي عبر التاريخ وما زالت هذه المكانة المرموقة حاضرة حتى اليوم فهي عنوان للكرم والضيافة، وفي يومها العالمي قامت كوادرنا الوطنية الموهوبة من أعضاء فريق السعادة بتنظيم ورشة عمل عن كيفية تحضير القهوة التخصّصية وهو مصطلح يستخدم للإشارة إلى القهوة عالية الجودة، وسردنا فيها قصّة القهوة المختصة، وعرّفنا خلالها بطريقة تصنيفها، والفرق بينها وبين القهوة العادية وقهوة الموجة الثالثة، كما تضمّت الورشة فرصة لصناعتها وتجربتها.".
وفي سياق متصل، أظهر تقرير عن حركة قطاع البن والكافيهات بأنشطته المختلفة أن العدد الإجمالي للمنشآت العاملة في القطاع قد بلغ 197 منشأة، منها 27 منشأة منتسبة لبرنامج تعزيز والذي حقق نسبة نمو 35% خلال الأشهر التسعة الأولى لعام 2023 مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي، كما بلغ عدد مشاريع البن والقهوة المنتسبة لبرنامج ريادة لمزاولة الأنشطة الاقتصادية في المنازل 6 رخص، وبنسبة نمو 100% عن العام 2022.
وأوضح التقرير تركّز أنشطة القهوة والبن حسب الترتيب في أعلى 3 مناطق، وهي منطقة الجرف 2 والراشدية 1 والنعيمية 1، وتصدّرت الجنسية الإماراتية أكثر الجنسيات المزاولة لمشاريع البن والقهوة في الإمارة بنسبة 51%، تليها الجنسية المصرية بنسبة 16%، والأردنية بنسبة 5%.
إضافة تعليق